PERUBAHAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI DAN ZAT GIZI (KARBOHIDRAT,PROTEIN,LEMAK) IBU HAMIL SEBELUM DAN SESUDAH PENYULUHAN DI DESA WRINGINANOM KECAMATAN PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG

Abstraksi

ABSTRAK Triyastuti, Miftakhul Nimas, 2016. Perubahan Tingkat Konsumsi Energi dan Zat Gizi (Karbohidrat,Protein,Lemak) Ibu Hamil Sebelum dan Sesudah Penyuluhan Di Desa Wringinanom Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang. Karya Tulis Ilmiah.Program Studi DIII Gizi. Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing : I Dewa Nyoman Supariasa,MPS Masa hamil adalah masa dimana seorang wanita memerlukan berbagai unsur gizi yang jauh lebih banyak dari pada yang diperlukan dalam keadaan biasa. Ibu hamil merupakan salah satu kelompok rawan kekurangan gizi, karena terjadi peningkatan kebutuhan gizi untuk memenuhi kebutuhan ibu dan janin yang dikandung. Oleh karena itu, wanita yang sedang mengandung hendaknya lebih memperhatikan asupan gizi dari makanan agar tumbuh kembang janin berlangsung optimal. Ibu hamil dengan tingkat pengetahuan gizi dan kesehatan yang baik tentunya akan dapat menunjang kualitas kehamilannya terutama yang terkait dengan konsums. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan terhadap tingkat konsumsi energi dan zat gizi ibu hamil di Desa Wringinanom Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang. Jenis penelitian ini termasuk Quasi Eksperiment dengan menggunakan rancangan Time Series Desain. Sampel dalam penelitian ini adalah ibu hamil usia 19-30 tahun berjumlah 20 orang dan diambil sesuai kriteria inklusi.Hasil penelitian ini menunjukan ada pengaruh penyuluhan terhadap tingkat konsumsi dimana ada peningkatan tingkat konsumsi setelah penyuluhan. Disarankan untuk ahligizi,bidan desa maupun kader posyandu yang telah terlatih mengadakan penyuluhan di posyandu atapun pada pengajian rutin setiap minggunya dengan frekuensi penyuluhan sebanyak 4 kali dalam satu bulan. Kata Kunci : Penyuluhan,Tingkat Konsumsi, Ibu Hamil

Lampiran